TORTA DI MELE con crema

APPLE CAKE with pastry creamin english

A volte stiamo tanto tempo a cercare ricette di qualche cosa di complesso, con mille ingredienti e seicento passaggi. Convinti che sarà super-buono solo perchè molto elaborato.

Nella maggior parte dei casi pero’ poi ci rendiamo conto che le cose semplici sono le piu’ buone, come nel caso di questa torta. Continue reading TORTA DI MELE con crema

Lingue di gatto, alla violetta!

…e poi ci sono quelle ricette talmente semplici che ti chiedi <<Ma perchè devo metterla?>>

Perchè tu hai deciso di fare le Lingue di gatto con l’aroma alla violetta, ecco perchè. Quindi, io la ricetta ve la do’ ma mi rendo che molto probabilmente già sapere fare le Lingue di Gatto, io di mio ci metto che….Vi do’ l’idea di farle aromatizzate alla violetta!

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Coconut & Nutella bavarese

Bavarese cocco, nocciole e Nutella in italiano

In my Bakery, Sleek, there was something that used to sell so-ooo easily, and that was Coconut and Nutella. Anything that had either coconut or Nutella in it was a bestseller, always.

So when I thought to make a Bavarese back in June, I decided to play this winning card: let’s make a Coconut & Nutella Bavarese.

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