CANNOLI con CHEESECAKE, MANDORLE & CIOCCOLATO

CANNOLI Cheesecake” in english

Comincio con l’essere onestissima: non ho fatto io le cialde dei cannoli. Un giorno mi piacerebbe provare ma il giorno in cui ho deciso di fare questi cannoli ripieni di cheesecake, ero veramente troppo piena di cose da fare, non potevo aggiungere anche la preparazione dei cannoli. Cosi’ li ho comprati, ma poi con le mie manine ho fatto tutto il resto 😉 Continue reading CANNOLI con CHEESECAKE, MANDORLE & CIOCCOLATO

Nutella “Rings” attorcigliati!

Puff Pastry Nutella Twisted Rings  in english

Chiariamo subito una cosa, questa non è certo una ricetta, è solo un modo per darti una idea su come usare la pasta sfoglia già pronta, in un modo goloso e veloce. Magari per una festa o una colazione ;)… daltromde, sono alla NUTELLA & CIOCCOLATO, servono altre “scuse”?!

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Lingue di gatto, alla violetta!

…e poi ci sono quelle ricette talmente semplici che ti chiedi <<Ma perchè devo metterla?>>

Perchè tu hai deciso di fare le Lingue di gatto con l’aroma alla violetta, ecco perchè. Quindi, io la ricetta ve la do’ ma mi rendo che molto probabilmente già sapere fare le Lingue di Gatto, io di mio ci metto che….Vi do’ l’idea di farle aromatizzate alla violetta!

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Tranci di Torta con Cheesecake al Limone!

Lemon Cheesecake Cake Squares in english

Io ho un debole per tutti i dolci al limone. Un buon plumcake al limone (magari con i semi di papavero) oppure una buonissima Lemon Curd. Per questo per me questa torta è molto particolare e tra le mie preferite, ha un forte sapore di limone ma, in un certo senso, un po’ ricorda una cheesecake, e le due cose unite insieme non possono che portare ad un dolce subblime!

Io ho deciso di aggiungere anche il cocco, che a mio modesto parere, con il limone è buonissimo.

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Coconut & Nutella bavarese

Bavarese cocco, nocciole e Nutella in italiano

In my Bakery, Sleek, there was something that used to sell so-ooo easily, and that was Coconut and Nutella. Anything that had either coconut or Nutella in it was a bestseller, always.

So when I thought to make a Bavarese back in June, I decided to play this winning card: let’s make a Coconut & Nutella Bavarese.

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