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Fried RAVIOLI – Easy Ideain english

Lo ammetto, mi vergogno a dirvi che questa è una “ricetta”, come già in altre occasioni, è solo un modo super semplice per proporvi una idea sfiziosa da creare velocemente, ma non richiede passaggi complicati. Buon divertimento!

Un modo alternativo per gustare i RAVIOLI!

INGREDIENTI

  • una confezione di ravioli freschi
  • 150g di pangrattato
  • 2 uova sbattute
  • sale e pepe
  • una confezione di “dipping sauce”, la salsa messicana per Nachos.

METODO DI PREPARAZIONE

  1. Prendi i ravioli e passali prima nell’uovo sbattuto e poi nel pangrattato a cui hai aggiunto sale e pepe.
  2. Ora friggili 2-3 alla volta in olio bollente per 3 massimo 4 minuti, girandoli ogni tanto.
  3. Adagiali su carta da cucina per asciugare l’olio in eccesso.

Servili con la salsa messicana!

NB: ti consiglio di usare ravioli di pasta fresca, quelli “secchi” non rendono affatto durante la frittura e risultano veramente secchi anche impanati e fritti.

Ottimo snack per aperitivo 😀