ABOUT ME

in english

In this page I should tell you what this blog is about, maybe in just a few lines, and on top of that I’m supposed to tell you a lil’ about myself as well. All of this in just a few lines?

Forget about it, it’s not me. I’m a chatterbox.

My name is Ellie and I’m a University of The Arts London Graduate (Architecture, Design and Urban Design) who has then decided to work in the Hospitality and Travel/Aviation Industry, and lived in Gran Canaria, Greece, Kenya, Egypt, The Caribbean and so on. I have also got a qualification in Marketing & Digital Marketing just a few years ago.

Here you will learn a lot about Life in London and smart stuff on how to Move to London – and some Travel Info & Tips too.

I’m a Corporate Site Manager for a major Company in central London. I also work, privately, with different people on how to develop their Online Marketing Strategies.

I have recently published my very own Recipe Book – the secret recipes that have developed for my Bakery. It is not just about Recipes but a journey through history of cakes and pastry.

I am a Planner Publisher too. This means I design and publish Bullet Journals, Travel Journals, Weekly/Monthly Planners etc !

I am the founder of Eventually Trends: all about London & Creativity. Check it out to find out more about the services we offer. Link coming soon.

I’m also a professional pastry chef , had my own business for 5 years: a coffee shop/bakery/bistrot/burger place. (yes, same story as above, I change my mind rather often …) I’m specialized in Wedding Cakes and typical British and American desserts. 16 year experinece in the hospitality management industry, and plenty of knowledge in this industry has an entrepreneur.

I had the chance to work along with well known brands and agencies, have been holding cake design classes for almost 4 years.

So stick around and follow me on my Socials in order to be updated on what’s new on www.eventuallybusy.com


in italiano

In questa pagina dovrei dirti di che cosa tratta il Blog ed in più chi sono e cosa faccio. E tutto ciò lo dovrei fare in poche righe.

No, non è possibile. Non è da me. Sono una che parla tanto.

Mi chiamo Ellie, ho studiato alla “University of The Arts London ” BA Hons (Architecture, Design e Urban Design) ma ho poi deciso di buttarmi nel settore dell’ Hospitality & Aviation/Travel, questo mi ha permesso di vivere a Gran Canaria, in Grecia, Kenya, Egitto, The Caribbean etc.

Negli ultimi anni ho studiato per una qualifica in Marketing & Digital Marketing presso Brentwood College.

Qui su Eventually Busy  ti porto a scoprire la VITA A LONDRA ( e in tanti anni ci sono tante cose da raccontare!)  e ti spiego cosa devi sapere per trasferirti qui. Inoltre ti parlo un po’ di TRAVEL. 

  • Sono Corporate  Site Manager per una grossa azienda in centro a Londra.
  • Ho 18 anni di esperienza nel  campo dell’Hospitality.
  • Project Manager, Imprenditrice e con parecchia conoscienza di Marketing Strategy. 

Mi occupo di Marketing & Digital Marketing, ed anche di revisione dei CV dall’Italiano all’Inglese (servizio a pagamento per ora sospeso! Non ho tempo gente!).

Sono Professional Pastry chef specializzata in USA & UK  – Ho da poco Pubblicato il mio libro di Ricette, LE RICETTE. Non si tratta solo delle ricette segrete che son state elaborate per la mia Bakery, ma è un viaggio nella storia delle torte e della pasticceria anglosassone. Lo trovi su Amazon ed ho anche un Video di Presentazione!

Mi occupo anche di Planner Publishing, in pratica progetto Planners!

La passione per l’Hospitality mi ha portato a dirigere per 5 anni un locale progettato interamente da me:  Bakery anglosassone & Burger Place. Ho avuto modo di collaborare con brands del settore e frequentare corsi nelle migliori scuole British in campo di Pastry & Sugar Art, inoltre per oltre 3 anni ho tenuto corsi di Pastry & Cake Design.

Il prossimo progetto? Un nuovo libro di ricette, un nuovo brand, pubblicazioni di journal  interamente in italiano e la pubblicazione di un libro scritto 10 anni fa basato sulle avventure di chi lavora nel mondo del Travel & Tourism : questo libro lo puoi trovare su Amazon.it – “BUONGIORNO , BEN ARRIVATI!

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    BUONGIORNO , BEN ARRIVATI!“, disponibile su Amazon.it 

    Inoltre ho anche pubblicato UN PLANNER SETTIMANALE interamente in ITALIANO, ed il bellissimo DIARIO DELLA GRATITUDINE, sempre in ITALIANO!

    Qui di seguito trovi i Video dove ti presento queste due pubblicazioni!

Per qualsiasi informazione ellie@eventuallybusy.com

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HOW I CHANGED MY LIFE, AGAIN   | COME HO CAMBIATO LA MIA VITA DINUOVO


…and this is me!

About me:

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